Vanaf 1 september 2022 heeft Fransjepan haar deuren geopend aan de rand van het centrum van Breda. In de ambiance van een ‘oude herenclub in een modern jasje’, kan je op een laagdrempelige manier genieten van fine dining bistro. Op de lunchkaart staan veel klassieke gerechten zoals een brioche met krab, Vlaamse garnalen kroketten met citroen mayo, een zeetong of een Ceasar Salad. In de zomer begin je op ons Frans aandoende terras met een glas champagne en heerlijke Pata negra bellota of kaviaar met zwarte look en crème fraîche. Neem daarna binnen plaats voor een avond lang culinair genieten van ons tasting menu. Je kan kiezen uit 3/4/5/6/7 met een supplement kaas voor 16,- Op vrijdag en zaterdag serveren we ons menu vanaf 4 gangen. Voor een bijpassend wijnarrangement adviseren we je graag.

FRANSJEPAN IN BREDA

Vanaf 1 september 2022 heeft Fransjepan haar deuren geopend aan de rand van het centrum van Breda. In de ambiance van een ‘oude herenclub in een modern jasje’, kan je op een laagdrempelige manier genieten van fine dining bistro. Op de lunchkaart staan veel klassieke gerechten zoals een brioche met krab, Vlaamse garnalen kroketten met citroen mayo, een zeetong of een Ceasar Salad. In de zomer begin je op ons Frans aandoende terras met een glas champagne en heerlijke Pata negra bellota of kaviaar met zwarte look en crème fraîche. Neem daarna binnen plaats voor een avond lang culinair genieten van ons tasting menu. Je kan kiezen uit 3/4/5/6/7 met een supplement kaas voor 16,- Op vrijdag en zaterdag serveren we ons menu vanaf 4 gangen. Voor een bijpassend wijnarrangement adviseren we je graag.

ONEINDIG VEEL PASSIE VOOR SERVICE & SMAAK

FINE DINING BISTRO FRANSJEPAN

Met enorm veel passie voor smaak en een verfijnd gevoel voor schoonheid, tovert FRANSJEPAN elk gerecht om tot een lust voor het oog en een streling voor de tong. Start je avond met een borrel en een bite, om daarna door te gaan met een compleet verzorgd 3/4/5/6/7 of zelfs 8 gangen tasting menu met wijnarrangement. Ons professionele en gezellige team kan niet wachten om jullie te ontmoeten.

Bekijk hier vast onze wijnkaart.

FRANSJEPAN OP LOCATIE

Catering volgens FRANSJEPAN is genieten van begin tot eind. We werken voor particulieren en bedrijven. Wij verzorgen op elke gewenste locatie een catering, van fingerfood met een twist, tot compleet verzorgde sterren diners. Met ons creatieve team kunnen we naast het menu ook de complete styling van je event verzorgen. Je gasten zullen er nog lang over napraten. Sparren met FRANSJEPAN? Neem contact op.

PRIVATE DINING

Wil je liever genieten van culinaire topgerechten in het comfort van je eigen huis? Dat kan! FRANSJEPAN verzorgt private dining op hoogwaardig niveau. We prikkelen al je zintuigen. Geniet van een mooi gedekte tafel met kaarslicht, luister naar een culinaire soundtrack, proef van de heerlijke wijnen en geniet van smakelijke en verrassende gerechten. Wilt u meer weten over onze diner mogelijkheden, neem contact met ons op zodat we samen tot een waanzinnige ervaring kunnen komen!

“Als klein jongetje wist ik het al, ik wilde in de keuken werken. Ik ben mijn droom gaan najagen en heb na de koksopleiding het geluk gehad om bij fantastische bedrijven te mogen werken. Ik heb besloten om mijn eigen bedrijf te starten om ook mijn passie voor ondernemen een plaats te geven.”

Frans van Leeuwerden

RESERVEER VAST EEN TAFELTJE

Wij verheugen ons erop onze kookkunsten aan jullie te laten proeven. Op dinsdag, woensdag en donderdag kunt u naast ons fine dining tasting menu ook a la carte komen eten. Op vrijdag en zaterdag kan je bij ons aanschuiven om te lunchen. Vanaf 17.30 ontvangen we je graag voor ons 3/4/5/6/7 of zelfs 8 gangen fine dining tasting menu. Wil je zeker zijn van een plekje, reserveer dan vast een tafeltje via de Formitable button onder aan deze pagina. Voor het diner nemen we reserveringen aan tot 19.30u. Wil je komen eten met een groter gezelschap, neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden.

OP HET MENU

LUNCHEN

Dinsdag t/m zaterdag zijn we van 12.00 – 17.00 u geopend voor de lunch. Kies uit een 2/3 gangen tasting lunch menu. Alles dagvers gemaakt met de eigentijdse twist van Fransjepan. Of bestel een lekkere brioche, salade of vis van de lunchkaart. Download hier vast de lunchkaart.

FINE DINING

Echt een avond lang culinair genieten op hoog niveau doe je bij Fransjepan in de Boschstraat. Dinsdag t/m zaterdag kan je vanaf 18u bij ons aanschuiven voor ons fine dining tasting menu. Kies uit 3/4/5/6/7 gangen eventueel aangevuld met lekkere bites vooraf en een kaasplateau na. Wij serveren bij iedere gang bijpassende wijnen. Onze sommelier adviseert je graag. Wij kunnen niet wachten om je te ontvangen in onze prachtige herenclub in een nieuw jasje. Reserveren doe je via de button onderaan deze pagina. Download hier vast de fine dining tasting kaart. Kijk hier vast voor de prijzen van ons culinaire tasting menu.

A LA CARTE

Op dinsdag-, woensdag- en donderdagavond kunt u ook a la carte komen eten. Bekijk hier de kaart.

*Omdat we werken met dagverse producten kan het wel eens zijn dat er een gerecht aangepast of vervangen wordt, maar altijd met evenveel passie voor een culinaire beleving.

PARKEERGELEGENHEID

In de Boschstraat is er volop parkeergelegenheid
Tijden betaald parkeren
maandag t/m zaterdag 09.00 – 22.00U
zondag tussen 12.00 – 20.00U

Parkeerterrein Beyerd-Vlaszak
is je beste optie om voor langere tijd te parkeren
Vlaszak 1 4800 RX Breda

Je kan een dagkaart kopen voor 14,- / 2,30 per uur